back

Hikayemiz

Hakkımızda

Ne yapıyoruz?

Kısa hikayemiz

Ramen nedir?

Japon mutfağının sıcacık lezzeti ramen, özel hazırlanmış ramen suyu ve eriştenin buluşmasından oluşan bir yemektir. Her yörenin kendisine özgü malzemeleri ve hatta her şefin kendi sırları ile süslediği ramenin sınırsız sayıda çeşidi mevcuttur. Özel ramen eriştesi; et, tavuk veya deniz mahsullerinden elde edilen ramen suyu ile servis edilir; et, tavuk, yumurta ve sebze parçaları ile de süslenir.


Teşvikiye'ye yeni bir soluk: TAS Ramen & Modern Food Bar

TAS Ramen Türkiye'de bir ilki gerçekleştirerek rameni en özel haliyle sizlerle buluşturuyor. Şefleri tarafından taze olarak açılan ve kesilen erişteler, 16 saat boyunca kaynatılarak elde edilen kemik suyu ile birleşiyor, taptaze ürünler ile süslenerek servis ediliyor. Şef Caner Demiray'ın Türk damak zevkine uyarladığı bu lezzet, yemeğin kendisi kadar sıcak bir sunumla Teşvikiye'de sizleri bekliyor.

Tas Ramen&Modern Food Bar